Im Laufe seiner wechselhaften Geschichte wurde das Anwesen immer wieder weiterveräußert, musste nach einem Brand wieder aufgebaut werden (1795). Wechselweise war der "Wirth" durch unternehmerisches Geschick eine der größten Landwirtschaften im Dorf (1801, Besitzer Adam Sitti) oder auch durch Unvermögen dem Zusammenbruch preisgegeben (1933, Besitzer Heinrich Mächler). Als die Bierschulden nicht mehr bezahlt werden konnten, mussten nahezu 100 Tagwerk Grundstücke versteigert werden, die Gebäude mit Wald und einigen Wiesen gingen an die Schlossbrauerei Kaltenberg, die schon von jeher Bierlieferant dieser Wirtschaft war. Die Wirtschaft wurde danach an Johann Jakob aus Schwabhausen verpachtet. Nach dem Tode von Johann Jakob hieß der nächste Pächter Josef Huster, der das Gasthaus mit Metzgerei bis 1973 führte. Nachdem das Haus drei Jahre geschlossen war, übernahm es Bernhard Vogel mit seiner Frau Rosemarie, renovierte es und machte es weit über die Gemeindegrenzen hinaus bekannt.

1991 kaufte die Gemeinde Eresing die Baulichkeiten von der Schlossbrauerei ab, modernisierte das Gebäude und baute es mit einem großzügigen Saal und etlichen kleineren Räumlichkeiten zu einem Dorfgemeinschaftshaus aus. Im Zuge dieser Renovierung wurde die Küche, in der zuletzt "die Rosmarie" im Holzofen ihren unvergleichlichen Schweinsbraten gezaubert hatte, in den nördlichen Teil des Gebäudes verlegt. Stattdessen befindet sich dort jetzt ein gemütliches Nebenzimmer. Ein kleineres Nebenzimmer mit Zugang zum Biergarten wurde aus dem früheren Verkaufsraum der Metzgerei errichtet. Der ehemals verwilderte Wirtsgarten, in dem in unvergessener Atmosphäre früher der Ulrichstag gefeiert wurde, dient heute als Parkplatz.